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EU-Rat will Pestizide künftig für 25 Jahre genehmigen
Landwirtschaft
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Nach dem Willen des EU-Rates könnten Pestizidwirkstoffe künftig für 25 Jahre genehmigt werden, bevor die nächste reguläre umfassende Neubewertung ansteht. Doch entschieden ist noch nichts: Nun ist das Europäische Parlament am Zug.
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Im Dezember 2025 haben wir gegen die enormen Treibhausgasemissionen des Chemiekonzerns Solvay protestiert. Inzwischen wurden Maßnahmen ergriffen, um die Emissionen zu reduzieren. Doch die Gefahr ist noch nicht gebannt.
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Für Paul Ivić beginnt guter Geschmack nicht in der Küche, sondern auf dem Acker. Der Sternekoch und Küchenchef des vegetarischen Restaurants TIAN beschäftigt sich seit Jahren mit Biodiversität, Landwirtschaft und der Frage, wie wir uns künftig ernähren wollen. Wir haben mit ihm über Saatgutvielfalt, Kinder als Schlüssel zur Ernährungswende und darüber gesprochen, warum Geschmack unser stärkster Verbündeter ist.