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Im Dezember 2025 haben wir gegen die enormen Treibhausgasemissionen des Chemiekonzerns Solvay protestiert. Inzwischen wurden Maßnahmen ergriffen, um die Emissionen zu reduzieren. Doch die Gefahr ist noch nicht gebannt.
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Für Paul Ivić beginnt guter Geschmack nicht in der Küche, sondern auf dem Acker. Der Sternekoch und Küchenchef des vegetarischen Restaurants TIAN beschäftigt sich seit Jahren mit Biodiversität, Landwirtschaft und der Frage, wie wir uns künftig ernähren wollen. Wir haben mit ihm über Saatgutvielfalt, Kinder als Schlüssel zur Ernährungswende und darüber gesprochen, warum Geschmack unser stärkster Verbündeter ist.
Handelspolitik: EU stoppt Fleischimporte aus Brasilien
Welt und Handel
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Weil Brasilien die Einhaltung der neuen EU-Vorgaben zum Antibiotikaeinsatz nicht ausreichend nachweisen kann, darf Fleisch aus Brasilien vorerst nicht mehr in die EU importiert werden. Der Fall zeigt: Die EU kann den Zugang zu ihrem Markt an bestimmte Produktionsstandards knüpfen. Fairer Handel braucht deshalb vergleichbare und durchsetzbare Standards für Gesundheit und Umwelt – unabhängig davon, wo ein Produkt hergestellt wird.